Chúng ta có nhận được khoáng chất từ nước không?

Khoáng chất từ nước uống hàng này liệu có đủ cho bạn?

Khoáng chất rất cần thiết cho các chức năng cơ bản của cơ thể con người. Chúng giúp kiểm soát sự phát triển của xương, điều chỉnh chất lỏng, bình thường hóa các chức năng thần kinh và cơ, duy trì sự trao đổi chất, phát triển các mô liên kết, v.v.

Tuy nhiên, một quan niệm sai lầm lớn là chúng ta thu được đủ khoáng chất từ ​​nước uống của mình. Điều này thực sự không đúng vì trong thực tế, nguồn khoáng chất chính luôn là từ thực phẩm và chế độ ăn uống của chúng ta, không phải từ nước uống của chúng ta. Để nhận đủ khoáng chất cho cơ thể, chúng ta cần uống một lượng nước đầy bồn mỗi ngày, điều này không khả thi lắm. Chúng tôi chắc chắn rằng bác sĩ sẽ không kê đơn cho bạn một “bồn tắm nước” nếu bạn đang thiếu khoáng chất, phải không?

Hãy nhớ rằng nước chỉ chứa các khoáng chất vô cơ thực sự có thể gây hại cho sức khỏe con người. Cơ thể chúng ta gặp khó khăn trong việc xử lý các khoáng chất vô cơ và những gì chúng ta không thể hấp thụ có thể được lưu trữ trong các mô và cơ quan của chúng ta và cuối cùng trở thành chất độc đối với cơ thể. Thủ phạm chính là muối canxi và theo thời gian, chúng có thể gây ra sỏi mật, sỏi thận, vôi hóa xương & khớp, viêm khớp, đồng thời làm cứng và tắc nghẽn động mạch của chúng ta. Suy nội tạng và ung thư cũng có thể xảy ra do tiếp xúc lâu dài với một số loại khoáng chất độc hại hoặc phóng xạ có trong vòi và nước suối tự nhiên. Các chất khoáng hữu cơ có nhiều trong thực phẩm sẽ dễ hấp thụ hơn nhiều và được cơ thể chúng ta ưa thích vì chúng không chứa các chất khoáng độc hại.

Các khoáng chất chính mà cơ thể bạn cần và nơi bạn có thể tìm thấy chúng

Canxi 

Cần thiết cho xương và răng chắc khỏe. Nó cũng đóng một vai trò quan trọng trong hệ tiêu hóa. Thiếu canxi có thể dẫn đến loãng xương.

• Hạnh nhân, quả phỉ
• Bông cải xanh, cải xoăn, đậu bắp, rau bina, cải xoong
• Quả mơ và quả sung khô
• Cá thu, hàu, cá hồi, cá mòi
• Đậu phụ, pho mát đậu nành giàu canxi và sữa

Sắt

Đóng một vai trò thiết yếu trong việc sản xuất các tế bào bạch cầu và hệ thống miễn dịch của cơ thể.

• Mơ, nho đen, sung, mận khô, nho khô, quả hạch
• Đậu, đậu lăng, trứng
• Bông cải xanh, cải xoăn, đậu Hà Lan, bắp cải, rau bina, cải xoong
• Thịt nạc đỏ, gan, cật
• Cá thu, hàu, cá mòi, cá ngừ
  Ngũ cốc nguyên hạt và bánh mì nguyên cám

Magie

Giúp điều chỉnh kali và natri giúp kiểm soát huyết áp của bạn. Nó cũng giúp hấp thụ và phân hủy các vitamin và khoáng chất.

• Mơ, chuối, sung, mận khô, nho khô
• Gạo lứt, bánh mì ngũ cốc, bánh mì nguyên cám, mì ống làm từ lúa mì, các loại hạt
• Rau lá xanh, đậu bắp, củ cải, đậu Hà Lan, ngô ngọt
• Thịt nạc, sữa, sữa chua

Kẽm

Một chất chống oxy hóa và quan trọng để duy trì một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh

• Bánh mì gạo lứt và ngũ cốc nguyên hạt
• Phô mai
• Cua, tôm hùm, trai, hàu, cá mòi, vịt, ngỗng, cật, thịt nạc đỏ, gà tây

Ngoài ra, hãy chú ý đến các sản phẩm nước cho rằng chúng có thể loại bỏ tất cả các chất ô nhiễm có hại và chỉ để lại cho bạn những thứ tốt (khoáng chất tốt cho sức khỏe) trong nước. Không có phương pháp thanh lọc thực sự nào có thể chọn lọc và chỉ để lại cho bạn những thứ “tốt”. Khi bộ lọc để lại cho bạn những thứ “tốt”, chúng thực sự để lại cho bạn “hầu hết” những thứ trong nước. “Hầu hết các thứ” có nghĩa là ngoài canxi và magie , chúng còn để lại florua, asen, crom, peclorat , kim loại nặng , chất phóng xạ, vi khuẩn, vi rút và dược phẩm. Đây đều là những chất gây ô nhiễm có hại có thể gây ra bệnh tật, ung thư hoặc tử vong. Trong thời đại ô nhiễm này, nơi mà nước chứa nhiều chất gây bệnh hơn là các khoáng chất có lợi, có nghĩa là nước chúng ta uống phải càng tinh khiết và sạch càng tốt.

Tìm hiểu thêm cách loại bỏ florua khỏi nước tại đây

Vì vậy, hãy nhớ ăn uống lành mạnh và thưởng thức nhiều loại rau và ngũ cốc hàng ngày sẽ cung cấp cho bạn các khoáng chất hữu cơ có lợi để sống khỏe mạnh theo cách tự nhiên.