Axit perfluorooctanoic – PFOA là gì?
Nội dung tóm tắt
Định nghĩa Axit perfluorooctanoic hay PFOA
Axit perfluorooctanoic (PFOA) ( bazơ liên hợp perfluorooctanoate ) – còn được gọi là C8 – là một axit cacboxylic perfluorinat được sản xuất và sử dụng trên toàn thế giới như một chất hoạt động bề mặt công nghiệp trong các quy trình hóa học và làm nguyên liệu thô.
Axit perfluorooctanoic được coi là một chất hoạt động bề mặt, hoặc fluorosurfactant, do cấu trúc hóa học của nó, bao gồm một “nhóm đuôi” perfluorinated, n -octyl và một “nhóm đầu” cacboxylate . Nhóm đầu có thể được mô tả như hydrophilic trong khi fluorocarbon đuôi là cả hydrophobic và lipophobic. Nhóm đuôi là trơ và không tương tác mạnh với các chất hóa học phân cực hoặc không phân cực; nhóm đầu là phản ứng và tương tác mạnh mẽ với các nhóm phân cực, cụ thể là nước. “Đuôi” kỵ nước do không phân cực và kỵ chất béo vì flocacbon ít nhạy cảm với lực phân tán London hơn so với hiđrocacbon.
PFOA là một trong nhiều hợp chất organofluorine tổng hợp được gọi chung là chất per- và polyfluoroalkyl (PFASs).
Tính chất | |
---|---|
Công thức hóa học
|
C 8 HF 15 O 2 |
Khối lượng phân tử | 414,07 g / mol |
Ngoại hình | chất rắn màu trắng |
Tỉ trọng | 1,8 g / cm 3 [1] |
Độ nóng chảy | 40 đến 50 ° C (104 đến 122 ° F; 313 đến 323 K) |
Điểm sôi | 189 đến 192 ° C (372 đến 378 ° F; 462 đến 465 K) |
Độ hòa tan trong nước
|
hòa tan, 9,5 g / L (PFO) |
Khả năng hòa tan trong các dung môi khác | dung môi hữu cơ phân cực |
Tính axit (p K a ) | ~ 0 |
Axit perfluorooctanoic – PFOA sử dụng thế nào trong công nghiệp?
PFOA được sử dụng trong một số ứng dụng công nghiệp, bao gồm thảm, vải bọc, quần áo, sáp sàn, hàng dệt, bọt chữa cháy và chất bịt kín. Axit perfluorooctanoic đóng vai trò là chất hoạt động bề mặt trong quá trình trùng hợp nhũ tương của fluoropolyme và như một khối xây dựng để tổng hợp các hợp chất, polyme và vật liệu polyme được thay thế perfluoroalkyl. Axit perfluorooctanoic đã được sản xuất từ những năm 1940 với số lượng công nghiệp. Nó cũng được hình thành do sự thoái hóa của các tiền chất như một số chất fluorotelomer . PFOA được sử dụng làm chất hoạt động bề mặt vì nó có thể làm giảm sức căng bề mặt của nước hơn so với hydrocacbonchất hoạt động bề mặt trong khi có độ ổn định đặc biệt do có nhóm đuôi perfluoroalkyl. Tính ổn định của PFOA được mong muốn trong công nghiệp nhưng là nguyên nhân gây lo ngại về môi trường.
Đến năm 2014, Cục Bảo vệ Môi trường Hoa Kỳ đã liệt kê PFOA là chất gây ô nhiễm mới nổi :
PFOA cực kỳ bền trong môi trường và chống lại các quá trình suy thoái môi trường điển hình. Chúng phân bố rộng rãi trên các cấp độ dinh dưỡng cao hơn và được tìm thấy trong đất, không khí và nước ngầm tại các địa điểm trên khắp Hoa Kỳ. Độc tính, tính di động và khả năng tích lũy sinh học của PFOA tiềm ẩn những tác động có hại cho môi trường và sức khỏe con người.
Tổng hợp Axit perfluorooctanoic (PFOA)
Axit perfluorooctanoic có hai con đường tổng hợp chính, quá trình flo hóa điện hóa (ECF) và quá trình telome hóa. Tuyến ECF cho thấy octanoyl clorua ( clorua axit của axit octanoic ) phản ứng với axit flohydric. Nhiều sản phẩm được tạo thành bởi ECF với axit florua mục tiêu F (CF 2 ) 7 COF được tạo ra chỉ chiếm 10–15% sản lượng, trong khi các sản phẩm chính là đồng phân ete vòng perfluorinated , bao gồm FC-75. Axit florua này bị thủy phân để tạo ra PFOA dưới dạng hỗn hợp của các phân tử mạch thẳng (78%), có nhánh tận cùng (13%) và phân nhánh bên trong (9%), bởi vì ECF cảm ứng sắp xếp lại đuôi cacbon của clorua axit. ECF cũng dẫn đến chất thải sản xuất. Công ty 3M (Công ty Khai thác và Sản xuất Minnesota ) đã tổng hợp ECF PFOA tại cơ sở Cottage Grove, MN của họ từ năm 1947 đến năm 2002 và là nhà sản xuất lớn nhất thế giới. Việc sản xuất ECF tiếp tục ở quy mô nhỏ hơn ở Châu Âu và Châu Á.
PFOA cũng được tổng hợp bằng quá trình telome hóa được trình bày dưới đây, trong đó telogen là hợp chất organoiodine và taxogen là tetrafluoroethylene. Mỗi bước là một phản ứng cộng trong đó liên kết cacbon-iốt của telogen được thêm vào qua liên kết đôi cacbon-cacbon của đơn vị phân loại chưa bão hòa , dẫn đến việc hình thành một telogen mới.
CF 3 CF 2 I + F 2 C = CF 2 → CF 3 CF 2 CF 2 CF 2 I
CF 3 (CF 2 ) 3 I + F 2 C = CF 2 → CF 3 (CF 2 ) 5 I
CF 3 (CF 2 ) 5 I + F 2 C = CF 2 → CF 3 (CF 2 ) 7 I
Sản phẩm bị oxy hóa bởi SO 3 để tạo thành PFOA. Vì mỗi lần bổ sung tạo ra một teleomer mới, các fluorotelomer giống như dạng này với các chuỗi chiều dài khác nhau chứa một số nguyên tử cacbon chẵn, tùy thuộc vào điều kiện phản ứng. Thông thường, hầu hết các sản phẩm bên trong sẽ chứa từ hai đến sáu đơn vị phân loại (nghĩa là, từ CF 3 (CF 2 ) 5 I đến CF 3 (CF 2 ) 13 I). Sau quá trình oxy hóa, quá trình chưng cất được sử dụng để tách PFOA khỏi các axit cacboxylic perfluorinat khác. PFOA hình thành bởi quá trình telome hóa là hoàn toàn tuyến tính, trái ngược với hỗn hợp cấu trúc do ECF hình thành.
Ứng dụng của Axit perfluorooctanoic (PFOA)
Axit perfluorooctanoic có ứng dụng rộng rãi. Năm 1976, PFOA được báo cáo là một chất chống thấm nước và dầu “trong vải và da và trong sản xuất sáp sàn và giấy sáp “; Tuy nhiên, người ta tin rằng giấy không còn được xử lý bằng các hợp chất perfluorinated, nhưng với fluorotelomers có ít hơn 0,1% PFOA. Hợp chất này cũng được sử dụng trong ” chất cách điện cho dây điện, khắc phẳng của silica nung chảy “, bọt chữa cháy, và quần áo ngoài trời. Là một loài sinh vật được proton hóa, dạng axit của PFOA là axit perfluorocarboxylic được sử dụng rộng rãi nhất được sử dụng như một chất trung gian phản ứng trong sản xuất este fluoroacrylic.
Là một dạng muối, công dụng chính của nó là làm chất nhũ hóa để trùng hợp nhũ tương của các chất fluoropolyme như PTFE, polyvinylidene fluoride và fluoroelastomers. Trước đây PFOA được sử dụng trong sản xuất Gore-Tex vì nó dựa trên PTFE. Trong chế biến PTFE, PFOA ở trong dung dịch nước và tạo thành các mixen có chứa tetrafluoroethylen và chất phát triểnpolyme. PFOA có thể được sử dụng để ổn định huyền phù fluoropolymer và fluoroelastomer trước khi xử lý công nghiệp tiếp theo và trong sắc ký lỏng pha đảo cặp ion, nó có thể hoạt động như một tác nhân chiết. PFOA cũng được sử dụng trong các sản phẩm điện tử và như một chất fluorosur bề mặt công nghiệp.
Trong một nghiên cứu năm 2009 của EPA trên 116 sản phẩm, được mua từ tháng 3 năm 2007 đến tháng 5 năm 2008 và được phát hiện có chứa ít nhất 0,01% flo theo trọng lượng, nồng độ của PFOA đã được xác định. Nồng độ hiển thị bên dưới nằm trong khoảng từ không phát hiện, hoặc ND, (với giới hạn phát hiện trong ngoặc đơn) đến 6750 với nồng độ tính bằng nanogram PFOA trên gam mẫu ( phần tỷ ) trừ khi có quy định khác.
Sự xuất hiện toàn cầu và nguồn của Axit perfluorooctanoic (PFOA)
PFOA gây ô nhiễm mọi lục địa. Hai trong số các loại phổ biến nhất (PFOS và PFOA) đã bị loại bỏ dần khỏi sản xuất ở Hoa Kỳ (US) lần lượt vào năm 2002 và 2015, nhưng vẫn có mặt trong một số sản phẩm nhập khẩu. PFOA và PFOS được tìm thấy trong dòng máu của mỗi người Mỹ ở phạm vi phần tỷ, mặc dù nồng độ đó đã giảm 70% đối với Axit perfluorooctanoic và 84% đối với PFOS từ năm 1999 đến năm 2014, trùng với thời điểm kết thúc quá trình sản xuất và loại bỏ PFOA và PFOS ở Mỹ. PFOA đã được phát hiện ở trung tâm Thái Bình Dương ở mức thấp trên một phần tư tỷ phạm vi, và ở mức thấp phần nghìn tỷ (ppt) trong vùng nước ven biển. Do bản chất hoạt động bề mặt của PFOA, nó đã được tìm thấy tập trung ở các lớp trên cùng của nước đại dương. PFOA được phát hiện rộng rãi ở các vùng nước mặ , và có mặt ở nhiều loài động vật có vú, cá và chim. PFOA có trong máu hoặc các cơ quan quan trọng của cá hồi Đại Tây Dương, cá kiếm, cá đối sọc, hải cẩu xám, chim cốc thường, gấu Bắc Cực Alaska, bồ nông nâu, rùa biển, đại bàng biển, đại bàng hói miền Trung Tây, sư tử biển California và chim hải âu Laysan trên Đảo Cát, nơi trú ẩn của động vật hoang dã trên đảo san hô vòng Midway, ở giữa Bắc Thái Bình Dương, khoảng nửa giữa Bắc Mỹ và Châu Á. Bởi vì PFAS phổ biến trong các hộ gia đình, sản phẩm tiêu dùng, thực phẩm và môi trường nói chung, một số mức độ vi lượng phản ánh việc sử dụng rộng rãi các hợp chất này sẽ đi vào các dòng nước thải và chất thải rắn.
Tuy nhiên, động vật hoang dã có ít PFOA hơn con người, không giống như PFOS và các axit cacboxylic perfluorinated khác; trong động vật hoang dã, PFOA không tích lũy sinh học như các axit cacboxylic perfluorinated lâu hơn. Nước thải đô thị và nước rỉ bãi rác được coi là nguồn quan trọng của PFOA đối với môi trường.
Hầu hết các quốc gia công nghiệp phát triển có nồng độ Axit perfluorooctanoic trong máu trung bình từ 2 đến 8 phần tỷ; nhóm dân số phụ tiêu dùng cao nhất được xác định là ở Hàn Quốc – với khoảng 60 phần tỷ. Tại Peru, Việt Nam, và Afghanistan nồng độ huyết thanh đã được ghi nhận là dưới một phần tỷ. Trong năm 2003–2004, 99,7% người Mỹ có Axit perfluorooctanoic có thể phát hiện được trong huyết thanh của họ với mức trung bình khoảng 4 phần tỷ [63] và nồng độ PFOA trong huyết thanh Hoa Kỳ đã giảm 25% trong những năm gần đây. Mặc dù giảm Axit perfluorooctanoic, nhưng PFNA axit cacboxylic perfluorinated lâu hơn đang gia tăng trong máu của người tiêu dùng Hoa Kỳ. PFAS cũng được tìm thấy trong dư lượng của nhà máy giấy, chất phân hủy, phân trộn và đất. Do tính phổ biến của PFAS và các mức nền so sánh có thể có trong nước thải, chất rắn sinh học và nước rỉ rác, việc đặt ra các yêu cầu gần giới hạn phát hiện phân tích đối với các nguồn này có thể không mang lại lợi ích rõ ràng cho việc bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Nguồn công nghiệp Axit perfluorooctanoic (PFOA)
Axit perfluorooctanoic được thải trực tiếp từ các khu công nghiệp. Ví dụ, ước tính cho cơ sở DuPont Washington Works là tổng lượng khí thải PFOA là 80.000 pound (lbs) vào năm 2000 và 1.700 pound vào năm 2004. Một nghiên cứu năm 2006, với hai trong số bốn tác giả là nhân viên của DuPont, ước tính khoảng 80%. phát thải perfluorocarboxylate trong quá khứ được thải ra môi trường do sản xuất và sử dụng fluoropolymer. PFOA có thể được đo trong nước từ các khu công nghiệp không phải nhà máy hóa chất fluor. Axit perfluorooctanoic cũng đã được phát hiện trong khí thải từ ngành công nghiệp thảm, giấy và các ngành công nghiệp điện tử. Các nguồn phát thải quan trọng nhất là thảm và các sản phẩm bảo vệ dệt may, cũng như bọt chữa cháy.
Tiền thân của Axit perfluorooctanoic (PFOA)
Cồn fluorotelomer 8: 2, (8: 2 FTOH), phân hủy môi trường thành Axit perfluorooctanoic
PFOA có thể hình thành như một sản phẩm phân hủy từ nhiều phân tử tiền chất khác nhau. Trên thực tế, các sản phẩm chính của ngành công nghiệp fluorotelomer, polyme dựa trên fluorotelomer, đã được chứng minh là phân hủy để tạo thành PFOA và các hợp chất liên quan, với chu kỳ bán rã hàng thập kỷ, cả về mặt sinh học và bằng phản ứng phi sinh học đơn giản với nước. Người ta lập luận rằng các polyme dựa trên fluorotelomer đã được sản xuất có thể là nguồn cung cấp PFOA chính trên toàn cầu trong nhiều thập kỷ tới. Các tiền chất khác phân hủy thành PFOA bao gồm rượu fluorotelomer 8: 2 (F (CF 2 ) 8 CH 2 CH 2 OH), chất hoạt động bề mặt polyfluoroalkyl phosphate (PAPS), và có thểRượu N -EtFOSE (F (CF 2 ) 8 SO 2 N (Et) CH 2 CH 2 OH). Khi PTFE (Teflon) bị phân hủy bởi nhiệt ( nhiệt phân ), nó có thể tạo thành PFOA như một sản phẩm phụ. Các Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế (OECD) đã biên soạn một danh sách 615 loại hóa chất có khả năng phá vỡ thành axit perfluorocarboxylic (PFCA) bao gồm PFOA. Tuy nhiên, không phải tất cả 615 đều có khả năng phân hủy để tạo thành PFOA.
Phần lớn các nhà máy xử lý nước thải đã được kiểm tra đầu ra nhiều PFOA hơn so với đầu vào, và sản lượng tăng này được cho là do sự phân hủy sinh học của rượu fluorotelomer. Mối quan tâm hiện tại về tiền chất PFOA là các polyme dựa trên fluorotelomer ; Các rượu fluorotelomer gắn với xương sống hydrocacbon thông qua liên kết este có thể tách ra và tự do phân hủy sinh học thành PFOA.
Nguồn Axit perfluorooctanoic (PFOA) tới con người
Thực phẩm, nước uống, không khí ngoài trời , không khí trong nhà, bụi và bao gói thực phẩm đều được coi là nguồn cung cấp PFOA cho con người. Tuy nhiên, vẫn chưa rõ những con đường phơi nhiễm nào chiếm ưu thế vì những khoảng trống về dữ liệu. Khi nước là một nguồn cung cấp, nồng độ trong máu cao hơn khoảng 100 lần so với lượng nước uống.
Các bề mặt tiếp xúc với thực phẩm của Axit perfluorooctanoic (PFOA)
PFOA cũng được hình thành như một sản phẩm phụ ngoài ý muốn trong quá trình sản xuất fluorotelomers và có mặt trong thành phẩm được xử lý bằng fluorotelomers, bao gồm cả những sản phẩm dùng để tiếp xúc với thực phẩm. Fluorotelomers được áp dụng cho giấy tiếp xúc với thực phẩm vì chúng kỵ chất béo: chúng ngăn không cho dầu ngấm vào giấy từ thực phẩm béo. Ngoài ra, fluorotelomers có thể được chuyển hóa thành PFOA. Trong một nghiên cứu của Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (USFDA), các lớp phủ giấy dựa trên fluorotelomer lipophobic (có thể được áp dụng cho giấy tiếp xúc với thực phẩm trong khoảng nồng độ 0,4%) được phát hiện có chứa 88.000–160.000 phần tỷ PFOA trước khi ứng dụng, trong khi dầu từ các túi bỏng ngô bằng lò vi sóng chứa 6–290 phần tỷ PFOA sau khi đun nóng. Các nhà độc chất học ước tính rằng bỏng ngô bằng lò vi sóng có thể chiếm khoảng 20% mức PFOA đo được ở một cá nhân tiêu thụ 10 túi mỗi năm nếu 1% fluorotelomers được chuyển hóa thành PFOA.
Lớp phủ fluorotelomer được sử dụng trong giấy gói thức ăn nhanh, giấy gói kẹo và lớp lót hộp bánh pizza. PAPS, một loại lớp phủ fluorotelomer trên giấy, và tiền chất của PFOA, cũng được sử dụng trong các loại giấy tiếp xúc với thực phẩm.
Ngoài ra, dụng cụ nấu ăn chống dính được đun nóng — sẽ làm bay hơi PFOA; Các sản phẩm PTFE không được làm nóng, chẳng hạn như băng keo PTFE, có mức độ cao hơn (1800 phần tỷ) được phát hiện. Nhìn chung, dụng cụ nấu ăn PTFE được coi là một con đường tiếp xúc không đáng kể với PFOA.
Con đường tiềm ẩn nhiễm Axit perfluorooctanoic (PFOA):
Bụi gia dụng
PFOA thường được tìm thấy trong bụi gia đình, làm cho nó trở thành một con đường tiếp xúc quan trọng đối với người lớn, nhưng về cơ bản hơn là trẻ em. Trẻ em có mức phơi nhiễm PFOA qua bụi cao hơn so với người lớn. Tiếp xúc tay-miệng và ở gần nơi có nồng độ bụi cao khiến chúng dễ bị nuốt vào bụng và làm tăng phơi nhiễm PFOA. Một nghiên cứu cho thấy mối liên hệ tích cực đáng kể đã được ghi nhận giữa việc ăn phải bụi và nồng độ PFOA trong huyết thanh. Tuy nhiên, một nghiên cứu thay thế cho thấy phơi nhiễm do ăn phải bụi có liên quan đến nguy cơ tối thiểu.
Mối quan tâm về sức khỏe
Dữ liệu độc chất học của Axit perfluorooctanoic (PFOA):
PFOA là chất gây ung thư, chất độc hại cho gan, chất độc hại cho sự phát triển và chất độc hại cho hệ miễn dịch, đồng thời cũng có tác dụng kích thích tố bao gồm thay đổi nồng độ hormone tuyến giáp. Các nghiên cứu trên động vật cho thấy độc tính đối với sự phát triển do giảm kích thước sơ sinh, chậm phát triển thể chất, rối loạn nội tiết và tử vong sơ sinh. PFOA thay đổi chuyển hóa lipid. Nó là chất chủ vận của PPARα và là chất tăng sinh peroxisome ở loài gặm nhấm góp phần vào một dạng ứng suất oxy hóa được hiểu rõ. Con người được coi là ít nhạy cảm với sự tăng sinh peroxisome hơn loài gặm nhấm. Tuy nhiên, PFOA đã được phát hiện là một chất gây ung thư gan ở cá hồi vân thông qua một cơ chế estrogen tiềm năng, có thể liên quan nhiều hơn đến con người.
PFOA đã được mô tả là một thành viên của một nhóm “chất gây ung thư cổ điển không gây độc cho gen”. Tuy nhiên, một đánh giá tạm thời của Đức lưu ý rằng một nghiên cứu năm 2005 cho thấy PFOA gây độc cho gen thông qua con đường tăng sinh peroxisome tạo ra các gốc oxy trong tế bào HepG2, và một nghiên cứu năm 2006 đã chứng minh sự cảm ứng và ức chế một loạt các gen; do đó, nó tuyên bố rằng tiềm năng gây độc gen gián tiếp (và do đó gây ung thư) của PFOA không thể bị loại bỏ. Một nghiên cứu bổ sung đã chỉ ra PFOA gây độc cho sự phát triển, gây độc cho gan, gây độc miễn dịch và có tác động tiêu cực đến việc sản xuất hormone tuyến giáp. Các tiêu chí đã được đề xuất cho phép PFOA, và các hợp chất perfluorinated khác, được phân loại là ” chất độc gen yếu không đặc hiệu “.
Sự gián đoạn nội tiết của steroid sinh dục do Axit perfluorooctanoic (PFOA):
Vào năm 2018, một nghiên cứu độc học trong ống nghiệm đã phân tích tác động gây rối loạn của PFOS và PFOA đối với sự hình thành steroid của tế bào buồng trứng lợn . Cụ thể, nghiên cứu này tập trung vào việc tiết ở lợn theca và tế bào hạt, kiểm soát gonadotropic kích thích. Hóa chất PFOS và PFOA được sử dụng từ Công ty Sigma-Aldrich (St. Louis, MO, Hoa Kỳ). Năm buồng trứng được lấy và mổ xẻ để thu thập các tế bào theca và granulosa.
Thiết kế thực nghiệm bao gồm: Đánh giá của PFOS & PFOA trên tiết steroid cơ bản, kích thích LH trên theca tế bào và FSH trên tế bào hạt, ảnh hưởng của PFOS & PFOA trên steroid trong kích thích các tế bào, định lượng của các hormon steroid bởi Chemiluminescence, protein quyết nội dung, phân tích thống kê.
Mỗi nhóm điều trị có 9 điểm dữ liệu, từ đó tính giá trị trung bình và độ lệch chuẩn. Nhóm đối chứng có 15 điểm dữ liệu. Một phân tích đa nhân tố về phương sai ( ANOVA ) và phép thử Tukey được sử dụng cho nồng độ của P4, A4 và E2. Hai nhóm được so sánh bằng cách sử dụng “t” của Sinh viên , với ý nghĩa thống kê được đặt ở p <0,05.
Kết quả cho thấy tác động phá vỡ của PFOS và PFOA phụ thuộc vào loại tế bào. PFOS và PFOA ức chế sự tiết hormone steroid ở cả tế bào theca và tế bào hạt với kích thích tuyến sinh dục. Trong các tế bào không có kích thích tuyến sinh dục, PFOS ức chế tế bào theca nhưng không ức chế tế bào hạt, trong khi PFOA ức chế tế bào hạt nhưng không ức chế tế bào. Những khác biệt này được giải thích bởi các loại PPAR khác nhau trong loại tế bào. Nghiên cứu đã sử dụng nồng độ thấp hơn phạm vi được tìm thấy trong tuần hoàn máu của con người, cho thấy rằng điều này có thể xảy ra ở người. Những kết quả này cho thấy PFOS và PFOA hoạt động như những chất gây rối loạn nội tiết trên các tế bào buồng trứng, có thể ảnh hưởng đến các steroid sinh dục tiếp theo.
Dữ liệu con người
PFOA có khả năng chống phân hủy bởi các quá trình tự nhiên như chuyển hóa, thủy phân, quang phân hoặc phân hủy sinh học và được phát hiện là tồn tại lâu trong môi trường. PFOA được tìm thấy trong môi trường và chất lỏng sinh học dưới dạng anion perfluorooctanoate. PFOA có thể được hấp thụ khi uống và có thể xâm nhập vào da. Nhóm axit đầu của PFOA cho phép liên kết với các protein có axit béo hoặc cơ chất hormone như albumin huyết thanh, axit béo gan – protein liên kết, và các thụ thể hạt nhân PPARα và có thể cả CAR.
Ở động vật, PFOA chủ yếu hiện diện trong gan, máu và thận. PFOA không tích tụ trong mô mỡ, không giống như các chất ô nhiễm hữu cơ khó phân hủy organohalogen truyền thống. ] Ở người, PFOA có thời gian bán thải trung bình khoảng 3 năm. Do thời gian bán hủy dài này, PFOA có khả năng tích lũy sinh học .
Mức độ phơi nhiễm PFOA ở người rất khác nhau. Trong khi một người Mỹ trung bình có thể có 3 hoặc 4 phần tỷ PFOA hiện diện trong huyết thanh của họ, những người tiếp xúc nghề nghiệp với PFOA đã có nồng độ huyết thanh trên 100.000 phần tỷ (100 phần triệu hoặc 0,01%) được ghi nhận.
Người tiêu dùng
Các nghiên cứu cắt ngang đơn lẻ về người tiêu dùng đã được công bố ghi nhận nhiều mối liên quan. Nồng độ PFOA trong máu có liên quan đến việc gia tăng thời gian mang thai – hay còn gọi là ” vô sinh ” – trong một nghiên cứu năm 2009. Phơi nhiễm PFOA có liên quan đến giảm chất lượng tinh dịch, tăng nồng độ alanin aminotransferase trong huyết thanh, và gia tăng sự xuất hiện của bệnh tuyến giáp. Trong một nghiên cứu từ năm 2003–2004 các mẫu ở Hoa Kỳ, mức cholesterol toàn phần cao hơn (9,8 miligam trên decilit ) đã được quan sát thấy khi phần tư cao nhấtđược so sánh với mức thấp nhất. Cùng với các hợp chất liên quan khác, phơi nhiễm PFOA có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc chứng rối loạn tăng động giảm chú ý (ADHD) trong một nghiên cứu ở trẻ em Hoa Kỳ từ 12-15 tuổi. Trong một bài báo trình bày tại cuộc họp thường niên năm 2009 của Hiệp hội Dịch tễ Môi trường Quốc tế, PFOA dường như hoạt động như một chất gây rối loạn nội tiết theo một cơ chế tiềm ẩn đối với sự trưởng thành của vú ở các cô gái trẻ. Một báo cáo về tình trạng của Hội đồng Khoa học C8 đã ghi nhận mối liên quan giữa việc phơi nhiễm ở trẻ em gái và sự khởi đầu dậy thì muộn hơn.
Tác động của phơi nhiễm trong tử cung đối với cơ quan sinh sản
Do thực tế là PFOA có thể dễ dàng đi qua hàng rào nhau thai, nên việc phơi nhiễm được quan tâm đặc biệt trong quá trình phát triển trong tử cung. Nhiều nghiên cứu đã phân tích tác động của PFOA đối với sự phát triển của bào thai đối với các cơ quan sinh sản. Một nghiên cứu theo sau một nhóm thuần tập mang thai ở Đan Mạch cho thấy rằng việc tiếp xúc với PFOA trong tử cung có thể làm giảm nồng độ tinh trùng và tổng số lượng tinh trùng ở nam giới trưởng thành, giảm kích thước tinh hoàn và mức độ điều chỉnh cao hơn của hormone tạo hoàng thể và hormone kích thích nang trứng. Phơi nhiễm PFOA trong tử cung cũng được chứng minh là có tác động đến sự phát triển của phụ nữ. Ví dụ, một nghiên cứu theo sau một nhóm thuần tập dựa trên dân số Đan Mạch đã phát hiện ra tình trạng đau bụng kinh muộn hơn 5,3 tháng ở các bé gái tiếp xúc với mức PFOA cao hơn trong tử cung. Đau bụng kinh chậm khởi phát có liên quan đến mật độ chất khoáng của xương thấp hơn và có thể có tác động tâm lý xã hội.
Các tác động khác đối với sự phơi nhiễm trong tử cung
Phơi nhiễm PFOA đối với chức năng tuyến giáp cũng là một chủ đề được quan tâm và được phát hiện là có tác động tiêu cực đến hormone kích thích tuyến giáp ngay cả ở mức thấp khi tiếp xúc trong quá trình phát triển của thai nhi. PFOA cũng được chứng minh là có tác dụng gây chướng bụng, và một nghiên cứu thử nghiệm cho thấy mối tương quan thuận với việc phơi nhiễm PFOA liều thấp trước khi sinh và tỷ lệ thừa cân và vòng eo cao ở phụ nữ ở tuổi 20. Mối tương quan giữa phơi nhiễm PFOA trong tử cung và hoạt động tinh thần vẫn chưa được thiết lập, vì nhiều nghiên cứu đã cho kết quả không đáng kể. Ví dụ, một nghiên cứu được thực hiện gần Parkersburg, Tây Virginia đã không tìm thấy mối liên hệ đáng kể giữa việc tiếp xúc PFOA trong tử cung và việc thực hiện các kỹ năng toán học hoặc hiệu suất đọc ở trẻ em từ 6 đến 12 tuổi sống trong khu vực nước bị ô nhiễm PFOA. Dựa trên một nghiên cứu thuần tập được thực hiện ở Thung lũng Mid-Ohio, không có mối liên hệ rõ ràng nào được tìm thấy giữa phơi nhiễm trước khi sinh với PFOA và dị tật bẩm sinh, mặc dù mối liên quan có thể có với các khuyết tật não đã được quan sát và cần phải nghiên cứu và đánh giá thêm.
PFOA có liên quan đến các dấu hiệu giảm sự phát triển của thai nhi bao gồm cả trọng lượng sơ sinh thấp hơn. Tuy nhiên, các nghiên cứu khác đã không lặp lại phát hiện trẻ nhẹ cân bao. Dữ liệu dịch tễ học ngoại suy cho thấy mối liên quan nhỏ giữa phơi nhiễm PFOA và trẻ sơ sinh nhẹ cân. Điều này nhất quán dựa trên nồng độ chất chuyển hóa PFOA trong máu bất kể nơi cư trú địa lý của đối tượng. Nói chung, những phát hiện ở bào thai người tiếp xúc với hóa chất này ít nghiêm trọng hơn đáng kể so với những gì được thấy trong các nghiên cứu trên chuột. Do đó, các nghiên cứu liên quan đến việc tiếp xúc với trẻ sơ sinh nhẹ cân có thể được coi là chưa kết luận. Phơi nhiễm PFOA trong dân số Đan Mạch nói chung không liên quan đến việc tăng nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt, bàng quang, tuyến tụy hoặc gan. Mức PFOA của người mẹ không liên quan đến việc con cái tăng nguy cơ nhập viện do các bệnh truyền nhiễm, các vấn đề về phối hợp hành vi và vận động, hoặc sự chậm trễ trong việc đạt được các mốc phát triển.